IX Форум пивоварів і рестораторів відбудеться 9-10 вересня у Києві
У зв’язку із карантином Форум пивоварів і рестораторів, запланований на квітень, довелося перенести. 9-й Міжнародний Форум пивоварів і рестораторів відбудеться 9-10 вересня в заміському еко-комплексі «Долина страусів» (с. Ясногородка Макарівського району, Київська обл., Україна). Форум пройде з дотриманням усіх санітарних норм і правил. Усі учасники будуть забезпечені достатньою кількістю масок і санітайзерів.
Виставка-презентація обладнання, технологій і матеріалів для крафтового пивоваріння відбудеться на відкритому майданчику. Конференц-зали будуть провітрюватися. У приміщеннях працює сучасна потужна система кондиціювання. Учасникам заходу радимо зберігати соціальну дистанцію, утриматися від обіймів і рукостискань. Компаніям, які презентуватимуть продукцію на стендах, пропонуємо встановити захисні екрани. Під час проведення ІХ Форуму пивоварів і рестораторів будуть ураховані усі рекомендації МОЗ і побажання учасників.
В якості головної ідеї цього заходу організатори медіа-група «Технології та Інновації» обрали тему «Технології: автоматизація та діджиталізація». Головна мета – звільнити час пивовара для творчості, навчання, особистого розвитку, при цьому гарантовано отримувати високоякісну, затребувану на ринку продукцію.
Занотовуйте: конференц-день відбудеться 9 вересня! Важливим тематичним блоком стане рух назустріч споживачеві: розвиток пивного асортименту, створення нових стилів й вдосконалення традиційних. До обговорення заплановані теми про пиво з плодово-ягідними та іншими добавками, безалкогольне пиво і так зване бочкове пиво (витримане в бочці і з допомогою альтернативних засобів). Традиційно, Форум включає обговорення маркетингових прийомів і вдосконалення продажів пива. В ході конференц-дня відбудуться дегустації пива і віскі, а також всіляких смаколиків.
Важливою частиною програми Форуму стане урочиста Церемонія нагородження переможців Дегустаційного конкурсу пива East European Beer Award 2020, який цього разу відбувся самостійний захід, 11-12 березня в Рівному (комплекс «Айвенго»).
На другий день, 10 вересня, учасники ІХ Форуму пивоварів і рестораторів вирушать у пивні тури «Столичний крафтовий шлях», у рамках яких зможуть ознайомитися з секретами пивоварного ремесла, скуштувати смачного пива, побувати на дегустаціях пивного меню. Кожен охочий зможе обрати свій маршрут. Перший пивний маршрут охопить відвідини пивоварні Varvar, пабу Punkraft і пивного магазину «Ель-Хмель». Столичними локаціями другого пивного маршруту стали: пивоварня Underwood Brewery, пивний магазин LITRA beer&whisky market та новий паб LITRA BAR beer&music resto.
Організатори – медіа-група «Технології та Інновації», з журналом Beer. Technologies&Innovations
Головний Організаційний партнер – заміський еко-комплекс «Долина Страусів»
Головний Галузевий партнер Форуму – Асоціація «Незалежні броварні України».
Головний Лабораторний партнер – Донау Лаб Україна.
Форум пройде за підтримки Асоціації Сомельє України, Ukrainian Craft Distillers Association, за участі Клубу любителів віскі.
Партнер із поселення– готельно-ресторанний комплекс «Царьград».
Генеральний інформаційний партнер – Інтерфакс-Україна
Головний інформаційний партнер – сайт «Пиво. Технології та Інновації» beertechdrinks.com
З приводу участі у Форумі, партнерства та спонсорства звертайтеся:Анна Панкратенкова, тел.: +38 (097) 759 25 83, reklama.nti@gmail.comАнна Ільчук, тел..: +38 (068) 568 66 58, nti.beer@gmail.comЛариса Товкач, тел.: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net
