Де в Україні вирощують найбільше сої
Виробництво сої в Україні, яке активно почало розвиватися на початку 2000-х років, було зосереджено в Херсонській області, де було сконцентровано 40% посівів олійної.
Нині у ТОП-5 областей з виробництва соєвих бобів в Україні за підсумками 2019 року увійшли Хмельницька область, в якій вирощена 13% від загального валового збору по країні. При цьому нарощувати посівні площі під соєвими бобами в даному регіоні почали з 2006 року, і вже у 2011 році область замкнула трійку лідерів з вирощування олійної.
Далі йжуть Житомирська, Полтавська, Херсонська і Київська, повідомив на онлайн-конференції «Ринок сої та шротів» керівник відділу бізнес-проектів АПК-Інформ, аналітик Андрій Купченко.
«Варто зазначити, що якщо на старті розвитку виробництва сої в Україні її обробіток було зосереджено всього в п’яти областях, то на сьогоднішній день посівні площі більш диверсифіковані», – додав Андрій Купченко.
