Не лише війна в Україні є причиною різкого зростання цін
Війна між двома найбільшими світовими виробниками та експортерами зерна є головним, але, безумовно, не єдиним фактором, який призвів до різкого зростання цін на сільськогосподарську продукцію, йдеться у звіті Міністерства сільського господарства США.
Стаття, написана Полом Трупо, спеціалістом з міжнародної торгівлі USDA, описує інфляційні фактори, які стосуються кінця 2020 року і включають
«Як було помічено під час продовольчої кризи 2008 та 2012 років, країни, що розвиваються, які залежать від імпорту продовольства, є найбільш вразливими до продовольчої безпеки», – написав Трупо.
«Такі країни, як правило, реагують на цінові сигнали, змінюючи моделі споживання та торгівлі, тоді як більші країни-експортери реагують на збільшення виробництва для задоволення попиту. Проте геополітичні потрясіння війни між двома основними країнами-експортерами сільськогосподарської продукції, включаючи найбільшого в світі експортера добрив (Росія), додають до сьогоднішньої ситуації додаткову невизначеність і занепокоєння».
Вторгнення Росії в Україну 24 лютого сталося в той час, коли ціни на продукти харчування та енергоносії вже були підвищені. У звіті йдеться, що за останні 18 місяців ціни на пшеницю виросли майже на 110%, на кукурудзу та рослинну олію – на 140%, а на сою – на 90%.
«Вторгнення Росії в Україну порушило експорт сільськогосподарської продукції з регіону та створило невизначеність щодо поставок у Чорне море, що ще більше підвищило ціни на сировину та збільшило волатильність ринку», – написав Трупо.
«Оскільки наростає невизначеність щодо майбутніх поставок, деякі країни запровадили заборони на експорт або обмеження на свої внутрішні поставки, ще більше посилюючи глобальну доступність і додаючи додатковий тиск на підвищення цін».
«Високі ціни на товари, швидше за все, спонукатимуть виробників садити більше гектарів, але існує невизначеність щодо врожайності, враховуючи високі ціни на добрива та багаторічні погодні умови протягом вегетаційного періоду», – написав Трупо.
Трупо також зазначив, що оскільки найбідніші країни та домогосподарства витрачають найбільшу частку своїх доходів на енергію та продукти харчування, споживачі з низькими доходами в залежних від імпорту країнах зіткнуться з найбільшими труднощами, оскільки різко вищі ціни можуть призвести до зменшення покупок та зниження споживання калорій.
«Короткостроковий вплив на споживачів можна частково пом’якшити, якщо уряди запровадять програми продовольчої допомоги», – сказав він.
«Однак ці уряди можуть зіткнутися з проблемами бюджету, оскільки вищі ціни на сировину утруднюють збереження субсидій. Країни з обмеженими валютними резервами також можуть зіткнутися з труднощами в забезпеченні імпорту, особливо якщо вони також сильно залежать від імпортованого палива. Деякі ринки можуть скоротити імпорт і більше покладатися на зерно, бульби або інші основні продукти вітчизняного виробництва».
