Україна скоротила виробництво борошна в 2020/21 МР більш ніж на третину

23 березня 2021
Україна скоротила виробництво борошна

В Україні в 2020/21 МР триває низхідна тенденція в борошномельному виробництві. Так згідно з даними Держстату, в липні-січні поточного сезону в країні було вироблено 735,8 тис. тонн пшеничного борошна, що на 22% нижче за показник 2019/20 МР. При цьому в січні виробництво борошна склало лише 78,3 тис. тонн, поступаючись 36% аналогічного показника роком раніше і будучи історичним місячним мінімумом за всю історію спостереження.

Як відзначають аналітики ІА «АПК-Інформ», настільки істотному зниженню сприяло кілька чинників. По-перше, це сформований високий рівень цін на продовольчу пшеницю, що істотно знижує рентабельність борошномельного виробництва. По-друге - низький попит на борошно як на внутрішньому, так і на експортному ринку обмежує обсяги виробництва продукції. Так, в період з липня по лютий 2020/21 МР на зовнішній ринок було відвантажено лише 93,3 тис. тонн борошна проти 248,2 тис. тонн за аналогічний період 2019/20 МР (- 62%).

При цьому, якщо експорт української пшеничного борошна в 2020/21 МР істотно знизився, то імпорт продукту в країну зріс до рекордних позначок. У період з липня по лютий в Україні було завезено 12,9 тис. тонн борошна, що в 5,3 рази перевершує аналогічний показник у попередньому сезоні (2,4 тис. тонн).

Як відзначають експерти, в лютому 95% борошна було імпортовано в Україну з Білорусі із середньозваженою вартістю 6846 грн./т, тоді як відповідно до цінового моніторингу, проведеного експертами ІА «АПК-Інформ», внутрішня середня ціна пропозиції на борошно вищого гатунку на базисі EXW в зазначеному місяці перебувала в діапазоні від 11800 грн./т до 12000 грн./т, а на борошно 1-го сорту - від 11500 грн./т до 11700 грн./т.

Виробництво борошна в Україні в 2020/21 МР оцінюється аналітики ІА «АПК-Інформ» в 1,9 млн тонн (-14% до показника сезону-2019/20), експортний потенціал - в 140 тис. тонн (-57%), а імпорт - в 30 тис. тонн (зростання в 2,1 рази).

Рекламодавці останнього номеру